RESTAURANTE VAL DE PINARES

Situado en la Sierra del Segura, entre los pueblos de Bogarra y Paterna del Madera.

Estamos centrados en la cocina tradicional manchega y serrana de calidad, a la que sabemos dar un toque de distinci贸n y modernidad. El arroz caldoso t铆pico de la zona, los gazpachos manchegos, las judias con perd铆z, el cabrito celtib茅rico y el cordero segure帽o, las recetas de pastores o los embutidos caseros de calidad son algunas de nuestras especialidades.

El curioso atascaburras o el ajo de 鈥渕ataero鈥, las migas con uva y la carrillada de cerdo en salsa, que no desmerecen en absoluto a nuestra selecci贸n de carnes y pescados a la carta. El contrapunto ideal ser谩n los postres caseros de nuestro chef, para una sobremesa tranquila en nuestro comedor.

https://www.hotelvaldepinares.com/